Recept: Glutenvrije chewy chocolate chip cookies 

Dit recept vond ik onlangs terug in mijn archief (lees: een mapje met haastig neergekrabbelde aantekeningen en uitgeknipte artikels). Jaren geleden maakte ik het regelmatig en wat mij betreft moet ik dat maar snel weer eens gaan…

Er op uit: Ecodroom, duurzaam ontdekken in het Rivierenhof 

Afgelopen weekend hadden we voor het eerst sinds lang nog eens een compleet lege agenda. Hoewel we eerst uitkeken naar een paar dagen helemaal niets doen, draaide dat in de praktijk anders uit. Het was prachtig…

Duurzaam en budgetproof: 7 tips om te lunchen met restjes 

De laatste tijd grijp ik steeds vaker naar makkelijke lunches zoals ik ze vroeger standaard at: een sneetje (glutenvrij) brood met beleg. Wel lekker, makkelijk, maar vooral ook een beetje saai en niet altijd de meest…

Gezonde snack voor onderweg: Raw Bite repen (glutenvrij, suikervrij, vegan) 

Tijdens mijn zwangerschap ben ik erg vaak gezwicht voor ongezonde snacks. Ik was zo misselijk dat ik op den duur blij was met alles wat ik binnen kon houden, en dat waren niet altijd de meest…

Supersnelle glutenvrije aardbeientaart (glutenvrij, suikervrij, zuivelvrij, vegan)

Yesss! Het aardbeienseizoen is weer begonnen. Dat maakt mij altijd blij, want aardbeien en bessen zijn mijn absolute lievelingsfruit. Heb ik geluk dat het nog redelijk lokale producten zijn, zolang je geen aardbeien in de winter…

VeryTastea: duurzaam en gezond alternatief voor suikerbonen 

Waar Nederland massaal aan de beschuit met muisjes gaat bij een geboorte, is het hier in België de gewoonte om te trakteren met suikerbonen. Traditioneel waren dit amandelen omhuld met een suikerlaagje, maar tegenwoordig vervangt een…


Zoek je iets?