Hippe kool: 8 recepten ter inspiratie

In het kader van de extra uitdagingen voor Dagen Zonder Vlees begin ik me stilaan te oriënteren op het eten van meer seizoensgroenten. Momenteel is het nog net winter. Als ik denk aan typische wintergroenten van…

Alcoholvrije en suikervrije glühwein

Jaaa, het is zover: sneeuw! Ik zat er eigenlijk niet op te wachten. Het is wel mooi hoor, ik ben gewoon een koukleum. Nu de feestdagen achter de rug zijn, kijk ik al uit naar beter…

Recept: gezonde chocoladepudding

Enkele jaren geleden erfde ik een schattige kleine blender van mijn oma. Omdat ik toen ook bezig was met het vervangen van mijn voeding door gezondere alternatieven, was dit een leuke kans om een beetje te…

Recept: glutenvrije pepernoten

Afgelopen weekend was het weer zover: Sinterklaas kwam aan in Antwerpen! Al jaren heb ik met mijn zus de traditie om dit nostalgische moment te beleven voor de televisie, met veel thee, dekentjes, mandarijntjes en… pepernoten!…

Recept: Glutenvrije wraps met gerookte zalm, rucola en gegrilde paprika

Wij eten thuis glutenvrij. Een meel dat wij heel graag gebruiken voor het bakken van muffins is havermeel, omdat het zo erg lijkt op ‘normaal’ meel. Ook onze wraps maken wij van haver. De structuur leent…

Het lekkerste bananenijs: suiker-, zuivel- en glutenvrij

Op mijn Engelstalig blog had het veel succes: het supersimpele bananenijs uit de blender. Nu de dagen weer een pak zonniger worden, is het dringend tijd om het recept ook hier te delen!


Zoek je iets?