Ontdekkingen | Broodbeleg, droomschaap en lievelingsprogramma
Veel te vaak belanden leuke nieuwtjes of interessante dingen op mijn stapel blogideeën. Die is intussen zo groot dat de uitwerking soms op zich laat wachten. In de reeks ontdekkingen verzamel ik alles wat ik wil…
2 X Glutenvrij brood dat echt lekker is
Het meeste glutenvrije brood smaakt, laten we eerlijk zijn, vooral naar karton. De structuur is helemaal anders dan normaal brood. Het lijkt een beetje alsof je vooral lucht zit te eten. Vaak is er veel suiker…
Duurzame webshop overzicht: groene webwinkels op een rij
Misschien had je hem vorig jaar al opgemerkt, de nieuwste pagina op mijn blog. Het is dan ook niet meer hélemaal vers van de pers, dit overzicht van duurzame webwinkels. Ergens tijdens de zwangerschap van Ella…
Recept: Glutenvrije chewy chocolate chip cookies
Dit recept vond ik onlangs terug in mijn archief (lees: een mapje met haastig neergekrabbelde aantekeningen en uitgeknipte artikels). Jaren geleden maakte ik het regelmatig en wat mij betreft moet ik dat maar snel weer eens gaan…
Op bezoek: Verpakkingsvrije winkel Lara Mora in Sint-Niklaas
Enkele weken geleden planden Jense en ik een weekendje heerlijk niksen in. Na een periode van drukte en allerlei afspraken waren we daar wel aan toe. In de praktijk draaide onze lege tweedaagse wat anders uit.…
Groene tip: Afval en geld besparen met grote verpakkingen
Enkele jaren geleden begonnen wij steeds vaker na te denken over onze impact op het milieu. We wilden heel graag het aantal afvalzakken dat we elke maand op de stoeprand plaatsten, verminderen. Beetje bij beetje veranderden…