Vroeger was ik een koffieleut. Ik begon de dag steevast met een dampende mok heerlijk geurende koffie. Toen mijn hart besloot om zijn eigen leven te gaan leiden en ik veel last kreeg van tachycardie …
Eten

Mijn weekmenu – februari week 2
Het is zaterdag, tijd voor een nieuw weekoverzicht dus! Nu ik elke week een post hierover maak, moeten we wel zien dat we gevarieerd genoeg eten, anders krijgen jullie telkens hetzelfde te zien! En het …

Recept: romige champignonpasta
Zoals beloofd in mijn eerste weekmenu, hier het receptje van mijn geliefde champignonpasta. Het is helemaal niet moeilijk, en je hebt ook niet veel nodig. Heerlijk, zo’n simpele en snelle recepten. We eten dit meestal …

Mijn weekmenu – februari: week 1
Wie heeft het soms ook moeilijk met het vinden van eet-inspiratie? Dan bedoel ik dus, de vraag die altijd terugkomt: “Wat eten we vandaag?”. Zoals ik in een vorige post ook al vermeldde, bij ons …

Recept: Real food loempia’s
Zoals jullie misschien al weten, eet ik glutenvrij. Ik wou al lang zelf eens loempia’s proberen maken, maar dan wel van het “real food” soort. Echt eten, pure ingrediĆ«nten. Toen ik dit rijstpapier te koop …

Tussendoor: fruitchips
Voor wie het nog niet weet: wij zijn hier thuis al een dik jaar compleet omgeslagen qua eetpatroon. We eten meestal een mengeling van paleo en voedselzandloperstijl, maar ik zou het eerder noemen: we eten …