Wij eten thuis glutenvrij. Een meel dat wij heel graag gebruiken voor het bakken van muffins is havermeel, omdat het zo erg lijkt op ‘normaal’ meel. Ook onze wraps maken wij van haver. De structuur …
Het lekkerste bananenijs: suiker-, zuivel- en glutenvrij
Op mijn Engelstalig blog had het veel succes: het supersimpele bananenijs uit de blender. Nu de dagen weer een pak zonniger worden, is het dringend tijd om het recept ook hier te delen!
Vegan dessert kopen bij de supermarkt: enkele tips
We zijn hier zoals je weet al langer fan van plantaardig eten omwille van de voordelen voor het klimaat en de dieren, al zou ik ons gezin nog steeds als flexitarisch omschrijven. Nu ik als …
Feestdagen tradities in ons gezin
Onze dochter houdt van feestjes. En dat is een understatement. Is de ene feestelijke gelegenheid voorbij, droomt ze al van de volgende activiteit op de planning. Je kan je dus wel voorstellen dat de eindejaarsdagen …
5 X plantaardige kip curry salade: wat is de lekkerste?
De Vlaming en zijn kip curry… Ik weet niet of het aan mij ligt, maar dat fluogele broodsmeersel vind ik typisch iets van hier. Van een werkvergadering met broodjes tot de koffietafel na afloop van …
Inspiratie voor gezonde snackbordjes voor kinderen
Als ouder ken je het vast wel: alle goeie voornemens die je in je hoofd stopt bij het fantaseren over de opvoeding. Wij zouden onze kinderen hoofdzakelijk gezonde voeding voorschotelen, en ook suikervrij gaan snacken. …