In het kader van de extra uitdagingen voor Dagen Zonder Vlees begin ik me stilaan te oriënteren op het eten van meer seizoensgroenten. Momenteel is het nog net winter. Als ik denk aan typische wintergroenten …
recept
Showing: 19 - 24 of 29 Articles
Alcoholvrije en suikervrije glühwein
Jaaa, het is zover: sneeuw! Ik zat er eigenlijk niet op te wachten. Het is wel mooi hoor, ik ben gewoon een koukleum. Nu de feestdagen achter de rug zijn, kijk ik al uit naar …
Recept: gezonde chocoladepudding
Enkele jaren geleden erfde ik een schattige kleine blender van mijn oma. Omdat ik toen ook bezig was met het vervangen van mijn voeding door gezondere alternatieven, was dit een leuke kans om een beetje …
Recept: glutenvrije pepernoten
Afgelopen weekend was het weer zover: Sinterklaas kwam aan in Antwerpen! Al jaren heb ik met mijn zus de traditie om dit nostalgische moment te beleven voor de televisie, met veel thee, dekentjes, mandarijntjes en… …
Recept: Glutenvrije wraps met gerookte zalm, rucola en gegrilde paprika
Wij eten thuis glutenvrij. Een meel dat wij heel graag gebruiken voor het bakken van muffins is havermeel, omdat het zo erg lijkt op ‘normaal’ meel. Ook onze wraps maken wij van haver. De structuur …
Mijn weekmenu – maart, week 1
Dit is de vijfde weekmenu-post en ik ben er best trots op dat we gedurende vijf weken hebben gegeten zonder herhaling! Dat is werkelijk nog nooit gebeurd bij ons. De routine dreigt er nu wel …