We zijn hier zoals je weet al langer fan van plantaardig eten omwille van de voordelen voor het klimaat en de dieren, al zou ik ons gezin nog steeds als flexitarisch omschrijven. Nu ik als …
vegan
Recept: snelle plantaardige ovenschotel
Als chronisch zieke thuisblijfmama (die toch ook best veel tijd in een bloggend bijberoep steekt) is elke dag een verse, gezonde maaltijd op tafel toveren soms een uitdaging. Spoiler alert: wij eten dus ook regelmatig …
Koken met restjes: recept voor vegan broodpudding van oud brood
Broodpudding, het is in onze familie een klassiek gebak. Mijn oma en mama stonden nooit echt cakes of taarten te bakken: als we thuiskwamen van school en de oven stond aan, dan zat daar meestal …
Plantaardige smeerkaas alternatieven review
Ondanks dat wij hier thuis niet volledig vegetarisch of veganistisch eten, staan we wel helemaal achter een eetpatroon met minder dierlijke producten. Draai of keer het hoe je wil, minder vlees, vis en zuivel eten …
Recept: snelle vegan pasta met pesto roomsaus en broccoli
Uren in de keuken staan en uitgebreid kokkerellen, het is niets voor mij. Of het nu uit energiegebrek is, omdat mijn peuterdochter aan één been hangt te jengelen of gewoon uit luiheid: het liefst staat …