Overschot van een zelfbereide maaltijd (hoera, restjesdag!), vleesvervangers in promotie of een extra portie spaghettisaus: al deze dingen en nog veel meer belanden bij ons in de vriezer. Omdat we liever geen plastic zakjes meer …
voedselverspilling
Showing: 7 - 10 of 10 Articles
Duurzaam en budgetproof: 7 tips om te lunchen met restjes
De laatste tijd grijp ik steeds vaker naar makkelijke lunches zoals ik ze vroeger standaard at: een sneetje (glutenvrij) brood met beleg. Wel lekker, makkelijk, maar vooral ook een beetje saai en niet altijd de …
Dagboek: Een week zonder voedselverspilling
In het kader van Dagen Zonder Vlees ga ik vier keer een extra uitdaging aan. Het makkelijkste leek mij om te beginnen met de week zonder voedselverspilling: volgens mij doen we het al best goed …
4 X Soep van kromme groenten tegen voedselverspilling
Niet alleen onze eigen looks worden afgetoetst aan een schoonheidsideaal dat ons van jongs af aan wordt ingeprent. Ook wat we kopen moet aan bepaalde standaarden voldoen. In de supermarkt liggen alleen perfect gevormde groenten …