Gisteren is de zomer officieel begonnen! Hoewel het weer zich momenteel nog niet helemaal lijkt aan te passen, kijk ik alweer uit naar heerlijk zonnige dagen. Tijd voor zonnebrillen, ligstoelen en… ijsjes! Mijn lief is …
zuivelvrij
4 x chocolade zonder suiker
Ik kondigde het een tijdje geleden al aan: een review over chocolade. Véél chocolade. Maar van chocolade is er nooit genoeg, toch? En zeker als je, zoals bij deze exemplaren, een beetje let op de …
Recept: Glutenvrije wraps met gerookte zalm, rucola en gegrilde paprika
Wij eten thuis glutenvrij. Een meel dat wij heel graag gebruiken voor het bakken van muffins is havermeel, omdat het zo erg lijkt op ‘normaal’ meel. Ook onze wraps maken wij van haver. De structuur …
Het lekkerste bananenijs: suiker-, zuivel- en glutenvrij
Op mijn Engelstalig blog had het veel succes: het supersimpele bananenijs uit de blender. Nu de dagen weer een pak zonniger worden, is het dringend tijd om het recept ook hier te delen!
Mijn weekmenu – februari week 4
Grappig hoe we toch door Dagen Zonder Vlees beïnvloed worden. Op tien dagen tijd hebben we er zeven gehad zonder vlees. Het invullen van de kalender stimuleert dus toch om nog wat extra ons best …
Mijn weekmenu – februari week 3
Deze week was heel bijzonder: ik heb elke dag helemaal alleen gekookt! Dat is echt al een tijd geleden. Vroeger kookte ik elke dag, en stond het eten klaar als mijn ventje thuiskwam van zijn …